Pôle restauration

Le label Territoire BIO engagé

En septembre 2020, Saint-Loubès se voit remettre le label Territoire BIO engagé, pour sa restauration municipale. La cuisine centrale utilise en effet 40.8 % de produits BIO fin 2020 pour l’élaboration de ses menus (23.8% en 2019).

Plus d’information sur le label : https://www.interbionouvelleaquitaine.com/fr/presentation/nos-outils/territoire-bio-engage

Menus des écoles, des centres de loisir et des portages de repas à domicile

Le plan alimentaire a été validé par une diététicienne et les menus sont établis par le Pôle Restauration. Les repas sont préparés par le personnel municipal dans notre cuisine centrale. Sur les menus, un logo signale désormais les repas faits maison.

Sur les menus, les plats cuisinés maison sont signalés par un pictogramme spécifique.