La ville de Saint-Loubès souhaite développer une production et une consommation alimentaire locales et écoreponsables en favorisant l’installation d’agriculteurs et d’agricultrices.
Un projet est lancé, avec un Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI), dans le but d’installer sur les terres communales une production ou une exploitation agricole, de préférence maraîchère et certifiée Agriculture Biologique (ou visant une certification de qualité et durable au sens de la loi Egalim). La production issue de ce projet pourra être achetée pour tout ou partie par la municipalité afin d’être utilisée dans les menus de sa restauration collective.
